REGARDS CROISÉS SUR LE VIN
LUNDI 17 MARS 2025
Journée inédite au domaine. En collaboration avec la Maison Louis Jadot en Bourgogne, cette réunion ne sera pas une simple porte ouverte : un moment d’échange et de réflexion sur les défis actuels du monde du vin, tant du côté producteur que revendeur.
Rendez-vous le 17 mars de 10h30 à 15h pour partager entre professionnels nos expériences, nos ressentis et les évolutions de nos métiers respectifs.
ACCUEIL 10H15 | PROGRAMME
10H30 – réflexion sur les constats du secteur : impact climatique, changements de consommation, nouvelles tendances, solutions et adaptations possibles
11H30 – masterclass : le pet’nat’ en cocktail – simple, original et tendance
12H – dégustations : Fredavelle, métamorphose entre tradition et réinvention | Louis Jadot, moment privilégié de découverte – Bouzeron, 1ers crus en Chablis, Montagny, Pommard, Santenay et autres incontournables
13H – déjeuner convivial autour de planches de charcuterie et traiteur
*Vous êtes libre d’arriver à l’heure qui vous convient et de profiter de l’expérience à votre rythme.
Retrouvez les intervenants :
Anthony Ravat, Responsable Commercial France Louis Jadot
Samuel Elkaïm, Mixologue et Ambassadeur liqueurs Vedrenne
Évènement réservé aux professionnels sur inscription via le lien suivant : formulaire d’inscription
