Subtile harmonisation entre traditions viticoles et savoir-faire technique du vigneron pour révéler une Cuvée Inspiration de gastronomie. Eté comme hiver, le compagnon idéal des repas de fête…
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence
BLANC : Sélection des meilleurs jus, pour un élevage en fût de chêne pendant 4 mois sur lies fines.
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ROUGE : Vieilles vignes récoltées à maturité optimale permettant d’extraire puissance et structure pour ce rouge élevé 12 à 18 mois en fûts de chêne.
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